CREATIVE 8 – 250 g

Creative 8 to kawa dla prawdziwych smakoszy! Zdaniem ekspertów trudna do odróżnienia od najdroższej kawy na świecie – Kopi Luwak.

Wyselekcjonowane ziarna kawy Arabica, Robusta i Excelsa zostały poddane procesowi enzymatycznemu imitującemu naturalne zjawisko zachodzące podczas powstawania Kopi Luwak, czyli trawienia w przewodzie pokarmowym cywet. Dzięki temu ziarna kawy tracą gorycz.

Sposób produkcji Kopi Luwak budzi wiele kontrowersji ze względów etycznych. Cywety przetrzymywane są w ciasnych klatkach, co skutkuje ich wysoką śmiertelnością. Dlatego firma Trung Nguyen opracowała własny sposób produkcji .

Creative 8 jest wyjątkowa. Zachwyca słodkim smakiem, pozbawionym goryczki, czekoladową gęstością, nutą tytoniu i jedwabistością. Dobrze komponuje się z mlekiem skondensowanym i właśnie w taki sposób przygotowuje się ją w Wietnamie.

Wizerunek Napoleona na opakowaniu to symbol francuskich wpływów w Wietnamie.

Zachęcamy do spróbowania metodą zaparzania w wietnamskim filtrze Phin.
Polecana do przygotowania również w kawiarkach, ekspresach przelewowych, zaparzaczach typu „french press”, jak i ekspresach automatycznych.
Mielona odrobinę grubiej niż kawy europejskie, dlatego do niektórych ekspresów może wymagać ponownego, drobniejszego zmielenia.